Deze unieke belevenis is voor de avonturiers en brengt je op plekjes die je nergens tegenkomt. In de vroege ochtend wordt je opgehaald en vertrek je "op z'n Cubaans" met openbaar vervoer naar Puerto Esperanza, een heel klein vissersdorpje vlak boven Viñales. Dit afgelegen plaatsje wordt op dit moment nog niet door veel toeristen bezocht, Tijdens de rit van 45 minuten kun je de prachtige natuur bewonderen. In Puerto Esperanza ga je vervolgens eerst genieten van het uitzicht met een drankje. Daarna krijg je een kleine rondleiding door het dorpje. Vervolgens ga je met paard en wagen naar het platteland waar de gids woont. Daarvandaan maak je een mooie wandeling naar een groot meer, waar je desgewenst kunt zwemmen. Rond lunchtijd kun je genieten van een lokale lunch die speciaal voor je wordt bereid, uiteraard met verse vis. Halverwege de middag is het programma afgelopen. In overleg bepaal je hoe laat je terug wilt naar Viñales. Dat kan met het openbaar vervoer, een taxi coöperativo, of een reguliere taxi.
